Vignoble : 
Le Château Bel Air est situé sur les communes de Saint-Ferme (54 ha) et de Rimons (18 ha). Créé en 1960 sous le nom de Château Mougneaux, le vignoble a été replanté dans sa grande majorité en 1995 pour renaître sous le nom de Château Bel Air. Cette restructuration a permis d’équiper le chai d’une cuverie de 19.800 hectolitres thermorégulés, et de créer un chai à barriques. 
Sol argilocalcaire. 
Age moyen des vignes : 25 ans. 
 
Vinification : 
Vinification traditionnelle, en cuves inox thermorégulées. Elevage en cuves et barriques. 
Notes de dégustation : 
Ce vin dense à la robe d’un pourpre intense, posséde un nez à la fois complexe et équilibré, conjuguant fruits noirs mûrs, notes boisées et pointes épicées. 
La bouche voluptueuse de ce vin gras se caractérise par une acidité enrobée et des tanins mûrs et ronds.