• VIGNOBLE : Ce domaine s'étend sur une colline exposée au sud et à l'ouest, au nord de Saint-Estèphe. La proximité de la Gironde lui confère un climat tempéré évitant les gelées printanières.

• VINIFICATION : Les raisins sont vendangés assez tard, égrappés, triés, légèrement pressés puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle total des températures. Ils restent dans les cuves entre 18 et 21 jours. Le vin est ensuite mis dans des fûts de chêne dans une ancienne cave semi-souterraine où il est élevé pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

• DÉGUSTATION : Une robe avec une belle couleur grenat. En bouche, le vin est très fruité avec un léger soupçon d'épices. Souple, avec de nombreux arômes, un bel équilibre, des tanins fins. La finale est longue et délicatement boisée.

• ACCORD : Un vin à marier à du grenier médocain, un gratin dauphinois, un rôti de bœuf ou des cèpes farcis à la bordelaise.

Médoc, Château Canteloup

39,00€Prix
Lot
  • MÉDAILLE

    Médaille d'Argent • Challenge International du Vin 2012

  • PRIX

    6,50€ TTC / bouteille
    Exclusivement vendu par lot de 6 bouteilles

  • MILLÉSIME

    2010

  • APPELLATION

    AOC Médoc

  • ASSEMBLAGE

    55% Merlot et 45% Cabernet Sauvignon

  • ALCOOL

    13,5 %

  • POTENTIEL DE GARDE

    10 ans

     

  • TYPE DE VIN

    Rouge

  • CONTENANCE

    75 cl

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