• VIGNOBLE : Le Château Rochebert est situé à Beychac et Caillau, sur un sol composé de graves et argilo-calcaire. L’âge moyen des vignes est de 15 à 40 ans. La propriété limite les traitements phytosanitaires par suivi des cultures en lutte raisonnée.

• VINIFICATION : Sélection parcellaire et post-fermentaire des meilleurs cuves de merlot. Passage de la vendange sur table vibrante pour éliminer les graines altérés. Contrôle des températures durant la fermentation (entre 26°C et 28°C) pour préserver le caractère fruité. Macérations longues de 5 semaines. Élevage en barrique durant 12 mois (50% neuf).

• DÉGUSTATION : Bouquet de petits fruits souligné de notes boisées. Charnu, attaque franche suivi d’une bonne longueur aromatique. Une cuvée très structurée où la matière riche est épaulée par un boisé fondu. Les tanins très fins autorisent un plaisir immédiat en garantissant une belle évolution de quelques années.

Château Rochebert, Bordeaux Supérieur

30,00€Prix
  • PRIX

    5€ TTC / bouteille
    Exclusivement vendu par lot de 6 bouteilles

  • MILLÉSIME

    2010

  • APPELLATION

    AOC Bordeaux Supérieur

  • ASSEMBLAGE

    100% Merlot

  • ALCOOL

    13,5%

  • POTENTIEL DE GARDE

    5 à 8 ans

  • TYPE DE VIN

    rouge

  • CONTENANCE

    75 cl

  • RÉCOMPENSE

    • Médaille d'Or • Concours de Bordeaux 2012

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