• VIGNOBLE : Château du Cros, situé à Loupiac, à 45 km au sud de Bordeaux, s’étend sur 30 hectares. Les vignes sont sur un sol argilo-calcaire puis les racines pénètrent dans la roche calcaire friable assurant une alimentation hydrique régulière.
• VINIFICATION : Vendanges manuelles par tries successifs, 2 à 4 passage selon les années. Vinification traditionnelle. Elevage en cuves.
• DÉGUSTATION : Nez de tilleul, d’acacia, d’orange confite avec, en bouche, une pointe de mirabelle. Jeune, ce vin est fruité et nerveux; en vieillissant, il acquiert de la race, du corps et des notes de fruits confits.
• ACCORDS : Ce vin est simplement une merveille avec du bleu d'Auvergne ou une bûche aux marrons.
Loupiac A.O.C., Château du Cros
PRIX
9€ TTC / bouteille
Exlusivement vendu par lot de 6 bouteillesMILLÉSIME
2011
APPELLATION
AOC Loupiac
ASSEMBLAGE
90% Sémillon, 5% Sauvignon, 5% Muscadelle
ALCOOL
13%
POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire
TYPE DE VIN
Blanc liquoreux
CONTENANCE
75 cl