• VIGNOBLE : Sols argilo-sableux et graves. Âge moyen des vignes : 25 ans.

Viticulture raisonnée, travail du sol un fond sur deux. Rendements maitrisés.

• VINIFICATION : Traditionnelle. La sélection des parcelles vendangées à maturité optimale, permet de réaliser un assemblage merlot cabernet sauvignon de très belle composition. La vinification traditionnelle bordelaise : macération de trois semaines et travail d'élevage, aboutissent à un vin avec une profondeur de fruit rouge et de structure suave caractéristique de ce terroir.


• DÉGUSTATION : Le Château Tour Caillet 2015 est un beau classique qui vieillira bien. Un style traditionnel avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

• ACCORD : Un vin qui accompagnera les viandes rouges braisées et conviendra aussi aux plats mijotés.

Château Tour Caillet, Bordeaux

27,00€Prix
Lot
  • PRIX

    4,50€ TTC / bouteille
    Exclusivement vendu par lot de 6 bouteilles

  • MILLÉSIME

    2015

  • APPELLATION

    AOC Bordeaux

  • ASSEMBLAGE

    83% Merlot
    17% Cabernet Sauvignon

  • ALCOOL

    -

  • POTENTIEL DE GARDE

    prêt à boire

  • TYPE DE VIN

    rouge

  • CONTENANCE

    75 cl

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2020 • La Boutique Vallier • Une enseigne de Benoit Valerie Calvet

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