Cette huile d'olive extra vierge est élaborée à partir de la variété Cornicabra.

 

DÉGUSTATION : La variété Cornicabra offre une amertume moyenne, une huile fruitée et aromatique. En bouche, elle est équilibrée, entre la douceur, l'amertume et la vivacité. Elle présente différentes saveurs, comme les fruits éxotiques ou l'avocat.

 

ACCORDS : L'huile d'olive Cornicabra s'accorde très bien aux viandes cuites au barbecue ou aux poissons blancs. Elle enrichie à merveille les plats de pâtes. Mais pensez à l'utiliser quand vous faites un dessert, c'est un atout de maître pour affiner et adoucir certaines recettes à base de chocolat. 

 

BÉNÉFICES & PROPRIÉTÉS : Cette huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique a un fort taux d'acides gras insaturés, bons pour la santé. Elle est chargée en vitamine E, ce qui contribue à la protection des cellules. 

Huile d'Olive Cornicabra

15,50€Prix
  • PRIX

    15,50€ TTC / bouteille en verre

  • CONTENANCE

    500 ml

  • VARIÉTÉ

    Cornicabra

  • CERTIFICATION

    Biologique
    Produit naturel

  • PROVENANCE

    Espagne - San Antonio, Requena, Valencia

  • DATE DE RÉCOLTE

    Novembre 2016

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2020 • La Boutique Vallier • Une enseigne de Benoit Valerie Calvet

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