• VINIFICATION : Lente extraction des jus par presse pneumatique. Le moût est ensuite fermenté en cuves.

• DÉGUSTATION : Couleur paille avec des reflets or. Parfums de fruits blancs, coings, pêches confiturées, abricots et pâte d’amande avec une note d’écorce d’agrumes. Bon équilibre entre la concentration des fruits et l’acidité.

• ACCORDS : Ce Sauternes se marie très bien avec des fraises, des marrons glacés ou du gorgonzola.

De La Rougerie, Sauternes

72,00€Prix
  • PRIX

    12€ TTC / bouteille
    Exclusivement vendu par lot de 6 bouteilles

  • MILLÉSIME

    2005

  • APPELLATION

    AOC Sauternes

  • ASSEMBLAGE

    95% Sémillon et 5% Sauvignon

  • ALCOOL

    13%

  • POTENTIEL DE GARDE

    prêt à boire

  • TYPE DE VIN

    blanc liquoreux

  • CONTENANCE

    75 cl

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2020 • La Boutique Vallier • Une enseigne de Benoit Valerie Calvet

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