• VIGNOBLE : Marqués de Plata est élaboré à partir de raisins de la Dominación de Origen Utiel-Requena, près de Valencia, au Sud-Est de l'Espagne. Les vignes sont situées sur des sommets d'altitude entre 600 et 800 m. Cela procure de parfaites conditions de croissance avec des hivers doux, des journées d'été chaudes, des nuits fraîches et une brise de mer fraîche connue sous le nom de "Solano". Les vendanges sont faites majoritairement à la main.
• VINIFICATION : Les raisins sont fermentés en cuve inox à température contrôlée et macérés sur les peaux pedant 8-10 jours. Le vin est vieilli pendant trois ans dont un an en fûts de chêne.
• DÉGUSTATION : Un Reserva étonnant avec un joli nez de fruits mûrs : prune, cerise noire associée à des notes de vanille. Un délicieux équilibre avec des tanins de velours et une grande complexité.
• ACCORDS : Délicieux avec des poitrines de canard, des pâtes, de la viande rôtie ou un fromage doux.
Marqués de Plata Reserva, Utiel-Requena
PRIX
5,50€ TTC / bouteille
Exclusivement vendu par lot de 6 bouteillesMILLÉSIME
2014
APPELLATION
Utiel-Requena DO
ASSEMBLAGE
40% Bobal, 30% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Garnacha
ALCOOL
13%
POTENTIEL DE GARDE
5 ans
TYPE DE VIN
rouge
CONTENANCE
75 cl
MÉDAILLE
Médaille d'Or - 2019 Berliner Wein Trophy Winter Edition